Nordés Gin

Ingredientes:

Enebro, hierbaluisa, laurel, salicornia, jengibre, eucalipto, cardamomo, menta piperita, hibisco, té negro de Ceilán, salvia y quina.

Características:

Nordés es una Ginebra con una graduación alcohólica del 40% Vol que está producido por Nordés Gin.

Elaboración:

Este elixir ha sido elaborado a partir de la destilación de albariño en un alambique de cobre, enriquecido con una selección de doce botánicos. Entre estos botánicos se encuentran el enebro, la hierbaluisa, el laurel, la salicornia, el jengibre, el eucalipto, el cardamomo, la menta piperita, el hibisco, el té negro de Ceilán, la salvia y la quina.

Cata:

Se presenta con un color claro y cristalino

En la nariz, es potente, con un fuerte dominio de aromas florales blancos, acompañados de marialuisa y jengibre, que se mezclan armoniosamente con toques balsámicos de eucalipto, laurel y menta. También se perciben recuerdos de frutas y flores sobre un trasfondo de enebro.

Al probarlo, se experimenta una frescura y frugalidad notable, con un retrogusto que evoca laurel y enebro.