Zacapa Centenario 23 Solera
Zacapa Centenario 23 Solera es ron guatemalteco que se distingue por su elaboración con miel virgen de caña de azúcar en lugar de la melaza convencional. Reconocido como el mejor ron del mundo durante cinco años consecutivos en el International Rum Tasting Contest, Zacapa es el único ron premium que figura en el Salón de la Fama del Ron.
Cada botella lleva consigo un «petate», una trenza artesanal que representa la unión entre el cielo y la tierra según la tradición de la cultura maya.
* Envío gratis
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Información sobre Zacapa Centenario 23 Solera
Ingredientes:
Agua, caña de azúcar y miel.
Características:
Zacapa Centenario 23 Solera es un Ron con una graduación alcohólica de 40% Vol que está producido por Zacapa.
Elaboración:
Para su elaboración es destilado en pequeños lotes, madura en barricas de roble previamente utilizadas para envejecer whisky americano, vinos de Jerez y PX mediante el sistema de soleras.
Un aspecto clave del proceso de Zacapa es su añejamiento lento en un clima frío, a una altitud que supera los 2.300 metros en las tierras altas de Guatemala, lo que le ha valido el apodo de «añejado sobre las nubes».
Cata:
Se presenta, con un color caoba claro que refleja los años de envejecimiento en madera, junto con una densa lágrima que se adhiere al cristal con firmeza.
En la nariz, se revela un equilibrio armonioso entre el dulzor y las especias, con matices de frutas deshidratadas, roble dulce y chocolate negro entremezclado con notas de picotas.
Al probarlo, se experimentan sabores complejos que combinan la dulzura de las frutas con la intensidad del chocolate.
Opiniones Zacapa Centenario 23 Solera
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