Maker’s Mark
Maker’s Mark es un bourbon originario de Kentucky que, a pesar de su alto contenido de alcohol, se caracteriza por su suavidad excepcional.
Este destilado se distancia de la imagen de un whisky fuerte y áspero que muchos entusiastas suelen asociar, ofreciendo en su lugar una complejidad aromática rica y envolvente.
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Información sobre Maker’s Mark
Variedades:
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Características:
Maker’s Mark es un whisky que tiene una graduación alcohólica del 45% Vol y está elaborado por Maker’s Mark Distillery.
Elaboración:
La elaboración de este destilado comienza con la selección del trigo rojo de invierno de la más alta calidad, combinado con el agua más pura que se encuentra en Kentucky. A diferencia de otros bourbons, aquí no se utiliza centeno, lo que le otorga un carácter distintivo.
La destilación se realiza dos veces en alambiques de cobre, lo que contribuye a la pureza del producto. Para la fermentación, se hace uso de una levadura excepcional que trabaja en tanques de ciprés, los cuales tienen más de cien años de antigüedad y son parte de la herencia de la antigua Destilería Burks, precursora de Maker’s Mark. El proceso de maduración incluye una rotación manual de los barriles, siguiendo métodos tradicionales que se han mantenido a lo largo del tiempo.
Finalmente, cada botella de Maker’s Mark es sumergida a mano en cera roja natural, un ritual que se ha conservado durante más de cincuenta años, asegurando que cada producto mantenga su autenticidad y calidad distintiva.
Cata:
Se presenta con un atractivo color caramelo ámbar que captura la atención a simple vista.
En la nariz, se destacan aromas de roble, que evocan un carácter leñoso, junto con notas de caramelo, vainilla y un toque de trigo, creando un perfil olfativo envolvente.
Al probarlo, se revela como un vino dulce y equilibrado, donde los sabores de caramelo y vainilla se entrelazan con esencias afrutadas, culminando en un final suave y sutil que invita a seguir degustando.
Opiniones Maker’s Mark
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