41 Norte Vendimia Seleccionada

Variedades:

Tempranillo 100%

Características:

41 Norte Vendimia Seleccionada es un vino tinto monovarietal elaborado con la variedad de uva Tempranillo. Tiene una graduación alcohólica del 14.5% Vol y está elaborado por la Bodega 41 Norte. Pertenece a la Denominación de Origen (DO Ribera del Duero).

Elaboración:

Está elaborado con uvas provenientes de suelos franco arcillosos y cultivadas en un clima continental. La vendimia es realizada de forma manual, seleccionando cuidadosamente las mejores uvas para su elaboración.

Después de la fermentación, este vino reposa durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés, donde adquiere complejidad y sutiles notas de madera. Finalmente, se embotella sin ser filtrado, conservando así toda su esencia y carácter original.

Cata:

Se presenta con una capa alta y un aspecto limpio y brillante, este vino muestra un color cereza oscuro con tonos granate en su ribete.

En la nariz, se percibe una intensidad notable, con una complejidad que destaca por la presencia de frutas oscuras como moras y arándanos, así como frutas más rojas como grosellas y frambuesas maduras. Además, se aprecian notas balsámicas y especias dulces, junto con toques lácticos que evocan al yogurt, aportando una frescura única al conjunto.

Al probarlo, este vino presenta una entrada agradable y carnosa, con un equilibrio bien logrado y taninos carnosos. En el posgusto, persisten los recuerdos afrutados que realzan su perfil sensorial.