Baloiro Reserva

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24,82 €

Baloiro Reserva es un vino tinto que captura la esencia del Bierzo, una de las zonas vinícolas más fascinantes del mundo.

Su elaboración en suelos de arenas graníticas y arcillas impregna a las uvas de una frescura y un placer únicos, augurando un excelente potencial de envejecimiento.

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Producto Agotado

Categoría	Vino tinto
Región	España > Castilla y León > DO Bierzo
Bodega	Bodega Luzdivina Amigo
Presentación	75 cl
Graduación	14.5% Vol
Tipo de uva	Mencía
Max. Puntuación Parker	91

Cajas equipadas con certificado Anti-Rotura.

Entrega en 2 o 3 Días Laborables.

Pago Seguro con:

Información sobre Baloiro Reserva

Variedades:

Mencía 100%

Características:

Baloiro Reserva es un vino tinto monovarietal elaborado con la variedad de uva Mencía. Tiene una graduación alcohólica del 14.5% Vol y está elaborado por la Bodega Luzdivina Amigo. Pertenece a la Denominación de Origen (DO Bierzo).

Elaboración:

En los viñedos tradicionales del Bierzo, situados a una altitud que oscila entre los 500 y 650 metros, se encuentran cepas con una edad que varía entre los 60 y 90 años. El suelo donde crecen estas vides está compuesta por arenas graníticas y arcilla, y se ven beneficiadas por un clima mediterráneo suave, influenciado por corrientes atlánticas y mediterráneas continentales.

Con un rendimiento de 5000 kg por hectárea, la cosecha de uvas se realiza de forma manual, prestando especial atención al momento óptimo de maduración. La vinificación de este vino incluye una maceración prefermentativa en frío y una fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable.

Tras este proceso, el vino envejece durante 15 meses en barricas de roble francés, adquiriendo así complejidad y elegancia en su sabor y aroma.