Conde de San Cristóbal Reserva Especial
Conde de San Cristóbal Reserva Especial es un vino tinto que realmente cautiva a los aficionados de la Ribera del Duero. Proveniente de una parcela excepcional situada a casi 900 metros de altitud, este vino es un verdadero tesoro por su profundidad, persistencia y amplitud en el paladar.
Además, posee una capacidad de envejecimiento extraordinaria. Aunque es perfectamente disfrutable en el presente, si se tiene la paciencia de esperar algunos años, este vino revelará una complejidad de sabores y aromas proporcionados por la uva Tinta Fina que sorprenderán gratamente a quien lo deguste.
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Max. Puntuación Peñín |
Información sobre Conde de San Cristóbal Reserva Especial
Variedades:
Tinta fina 100%
Características:
Conde de San Cristóbal Reserva Especial es un vino tinto monovarietal elaborado con la variedad de uva Tinta fina. Tiene una graduación alcohólica del 14.5% Vol y está elaborado por la Bodega Conde de San Cristóbal. Pertenece a la Denominación de Origen (DO Ribera del Duero).
Elaboración:
Las Callejas es un vino que proviene de viñedos ubicados en las zonas más exclusivas que rodean la bodega, la cual se encuentra en lo alto del páramo, a unos 900 metros sobre el nivel del mar. El clima de la región es de tipo continental extremo, con marcadas variaciones de temperatura y una cantidad moderada de lluvias.
La cosecha se lleva a cabo de forma manual para garantizar la máxima calidad de las uvas. En cuanto a la vinificación, luego de una cuidadosa selección, la fermentación se realiza a una temperatura controlada. Para su envejecimiento, este vino reposa durante 18 meses en barricas de roble francés, lo que le aporta complejidad y elegancia a su sabor.
Cata:
Se presenta con un color cereza intenso con matices granates en el borde.
En la nariz, se percibe un perfil complejo y profundo, con notas afrutadas y minerales.
Al probarlo, se experimenta una potente expresión de sabores, que resulta sabrosa y muy expresiva.
Opiniones Conde de San Cristóbal Reserva Especial
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