Pensando en tomar un buen vino ... 🍷→

Logo Luxury Shop Wines

El Lagar de Isilla Colección Especial Reserva de la Familia

70,00 

El Lagar de Isilla Colección Especial Reserva de la Familia es una edición limitada que consta de tan solo 784 botellas, creadas exclusivamente para marcar la apertura del encantador hotel enológico El Lagar de Isilla.

Provenientes de un viñedo ancestral de 90 años, las uvas utilizadas para este vino son el resultado de una cuidadosa selección, donde cada cepa aporta solo seis racimos, todos recolectados a mano.

Presentación

Graduación

Tipo de uva

, ,

Max. Puntuación Peñín

No hay Stock
Empaquetado en cajas con garantía Anti-Rotura.
Entrega en 2 o 3 Días Laborables.
Pago Seguro con:
Logo Visa Logo Master Logo Paypal Logo Bizum

Información sobre El Lagar de Isilla Colección Especial Reserva de la Familia

Variedades:

Tempranillo 85%
Cabernet sauvignon 8%
Merlot 7%

Características:

El Lagar de Isilla Colección Especial Reserva de la Familia es un vino tinto plurivarietal elaborado con las variedades de uvas Tempranillo, Cabernet sauvignon y Merlot. Tiene una graduación alcohólica del 15.0% vol. y está elaborado por la Bodega El Lagar de Isilla. Pertenece a la Denominación de Origen (IGP Castilla y León).

Elaboración:

El Lagar de Isilla es una bodega con 90 años de tradición en la elaboración de vinos. Sus viñedos se encuentran en un suelo arcillo-arenoso que aporta características únicas a sus vinos. Con un rendimiento de 2.000 kilogramos por hectárea, la vendimia se realiza de forma manual en cajas de 15 kilogramos para garantizar la calidad de la uva seleccionada en doble mesa.

La vinificación de sus vinos incluye una maceración en frío a 8 ºC durante 7 días, seguida de una fermentación alcohólica de 5 días a 24 ºC. Posteriormente, se lleva a cabo la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés, aportando complejidad y estructura a los vinos.

Tras el proceso de vinificación, los vinos pasan por un envejecimiento en barricas nuevas de roble francés durante 24 meses. Estas barricas de 300 litros con tostado medio contribuyen a realzar los aromas y sabores del vino, que finalmente se somete a un ligero filtrado antes de su embotellado.

Cata:

Se presenta con un intenso color cereza picota, con matices violáceos en el borde de su copa.

En la nariz, destaca por su elegancia y la presencia de frutas muy maduras.

Al probarlo, se percibe como un vino potente, carnoso, con una persistencia notable y una complejidad que invita a disfrutarlo con calma y atención.

Opiniones El Lagar de Isilla Colección Especial Reserva de la Familia

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “El Lagar de Isilla Colección Especial Reserva de la Familia”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *