Pensando en tomar un buen vino ... 🍷→

Luxury Shop Wines

Massimo Mencía

10,69 

Massimo Mencía es un vino tinto elaborado con las variedades de uva Mencía, Tempranillo y Garnacha Tintorera procedentes de  la región de Ribeira de Vilacha dentro del municipio de Vilacha de Salvadur , en la zona noreste de Ribeira Sacra, dentro de la provincia de Lugo.

Es un vino fresco y ligero que se hizo muy conocido al utilizarlo el político Alberto Núñez Feijóo en una de sus entrevistas informales.

Graduación

Presentación

Tipo de uva

, ,

Max. Puntuación Peñín

Información sobre Massimo Mencía

Variedades:

Mencía 85%
Tempranillo 10%
Garnacha Tintorera 5%

Características:

Massimo Mencía es un vino tinto plurivarietal elaborado con la variedad de uva Mencía, Tempranillo y Garnacha Tintorera. Tiene una graduación alcohólica del 12.5% Vol y está elaborado por la Viña D´Mateo & Massimo. Pertenece a la Denominación de Origen (DO Ribeira Sacra).

Elaboración:

Recolectado en los terrazos centenarios ubicados en la región de Ribeira de Vilacha dentro del municipio de Vilacha de Salvadur , en la zona noreste de Ribeira Sacra, dentro de la provincia de Lugo, Massimo se compone de las selectas cepas de Mencía, Tempranillo y Sousón.

Los viñedos aquí son centenarios y crecen en suelos de origen pizarroso sobre una base de roca granítica. El clima se caracteriza por bajas precipitaciones anuales, que oscilan entre 750 y 1100 mm, concentradas principalmente en los meses de invierno, con temperaturas promedio anuales que varían entre 13 y 14°C. La producción de uva varía entre 3.000 y 5.000 kilogramos por hectárea, y la cosecha se realiza con una cuidadosa selección en el propio viñedo.

En cuanto al proceso de laboración, se lleva a cabo mediante fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.

Cata:

Se presenta con un tono carmesí profundo con matices púrpuras en el borde, conferiendo un aire de refinamiento.

En la nariz, posee una intensidad media-alta y despliega delicados indicios de frutas rojas y tropicales, acompañados por sofisticados matices de residuos de levadura en su perfil aromático.

Al probarlo, se caracteriza por una textura aterciopelada, una elegancia innegable y un equilibrio perfecto en el paladar.

Opiniones Massimo Mencía

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Massimo Mencía”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *