Tilenus La Florida
Tilenus La Florida es un vino con origen en un viñedo antiguo, caracterizado por su particular forma de cultivo en vaso y su pronunciada inclinación.
Este vino, que lleva el nombre de la finca de donde proviene, se beneficia de una producción cuidadosamente limitada, lo que permite destacar su carácter único y las distintas características que varían con cada cosecha.
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Bodega | |
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Tipo de uva | |
Max. Puntuación Peñín |
Información sobre Tilenus La Florida
Variedades:
Mencía 100%
Características:
Tilenus La Florida es un vino tinto monovarietal elaborado con la variedad de uva Mencía. Tiene una graduación alcohólica del 14.0% Vol y está elaborado por la Bodegas Estefanía. Pertenece a la Denominación de Origen (DO Bierzo).
Elaboración:
La Florida es una parcela con viñedos plantados en vaso, ubicados en una empinada pendiente a una altitud media de 650 metros. Los viñedos tienen entre 60 y 80 años de antigüedad y crecen en un suelo arcilloso con cantos rodados. El clima que rodea la bodega es continental con influencia atlántica.
La vinificación en La Florida es espontánea, con fermentaciones que se realizan en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el vino envejece en barricas de roble francés durante 12 meses.
Cata:
Se presenta con un hermoso color granate.
En la nariz, muestra una complejidad aromática asombrosa en la que se pueden apreciar tonos florales y de especias como romero y laurel.
Al probarlo, se destaca por su vibrante paladar con una acidez interesante y un ligero toque metálico. Los taninos están pulidos y redondos, y su final es largo y aterciopelado, lo que completa una experiencia gustativa excepcional.
Opiniones Tilenus La Florida
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