Versos de Valtuille La Vitoriana

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46,00 €

Versos de Valtuille La Vitoriana es un exquisito vino tinto proveniente de uno de los parajes más renombrados y apreciados de Valtuille de Abajo.

Este vino forma parte de una serie especial elaborada por la familia Estévez, en tributo a uno de sus ilustres ancestros, Antonio Estévez. Antonio, destacado escritor y pensador, tuvo que dejar su querido Bierzo durante la Guerra Civil, escapando de las fuerzas franquistas, para encontrar refugio en México. Este coupage tradicional berciano no solo encapsula la riqueza de la región, sino también el espíritu resiliente de Antonio, cuya memoria sigue viva en cada botella.

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Producto Agotado

Categoría	Vino tinto
Región	España > Castilla y León > DO Bierzo
Bodega	Estévez Bodegas y Viñedos
Presentación	75 cl
Graduación	13.5% Vol
Tipo de uva	Mencía, Garnacha tintorera, Palomino
Max. Puntuación Parker	95
Max. Puntuación Peñín	93

Cajas equipadas con certificado Anti-Rotura.

Entrega en 2 o 3 Días Laborables.

Pago Seguro con:

Información sobre Versos de Valtuille La Vitoriana

Variedades:

Mencía 85%
Garnacha tintorera 10%
Palomino 5%

Características:

Versos de Valtuille La Vitoriana es un vino tinto plurivarietal elaborado con las variedades de uvas Mencía, Garnacha tintorera y Palomino. Tiene una graduación alcohólica del 13.5% Vol y está elaborado por la Estévez Bodegas y Viñedos. Pertenece a la Denominación de Origen (DO Bierzo).

Elaboración:

La Vitoriana es un vino originario del viñedo más prestigioso de Valtuille de Abajo, uno de los viñedos más antiguos de la localidad. Este vino se caracteriza por su frescura, seriedad y elegancia, gracias a la conducción en vaso y la orientación norte del viñedo, ubicado a una altitud de 520 metros sobre el nivel del mar. Con una edad media de 95 años, las uvas crecen en un suelo de arcilla con piedra y cuarzo, lo que le otorga características únicas.

Para su vinificación, se utiliza un depósito abierto de acero inoxidable de 1.000 litros sin control de temperatura. La fermentación alcohólica se realiza de forma espontánea con levaduras autóctonas y la fermentación maloláctica tiene lugar en barricas de roble francés de 225 litros. Posteriormente, el vino envejece en barricas de roble francés de 225 litros, donde adquiere su complejidad y estructura.