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VINO DO CIGALES
La Denominación de Origen Cigales, a menudo pasa desapercibida en comparación con sus vecinas más renombradas, pero no por ello tiene menor calidad. Esta región vinícola se sitúa justo al norte del río Duero, cerca de la ciudad de Valladolid.
La reputación de Cigales se consolidó cuando exportó grandes cantidades de vino a Francia durante la devastación causada por la filoxera a finales del siglo XIX. A diferencia de lo que sucedió en las cercanas tierras de Arlanza, donde la filoxera arrasó los viñedos, los suelos arenosos de Cigales, al igual que los de Toro y Tierra del Vino de Zamora más al oeste, fueron menos propicios para el piojo de la filoxera.
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