Adega Altos de Torona

La Adega Altos de Torona es una bodega emblema de la tradición vinícola gallega que se erige en el corazón de la región de Rías Baixas, en el noroeste de España. Fundada en el año 1985, esta bodega ha florecido como un referente de excelencia en la producción de vinos albariños de calidad excepcional.

La historia de la Adega Altos de Torona se encuentra íntimamente ligada a la pasión por la viticultura que ha sido transmitida a lo largo de generaciones, y que encuentra su cúspide en la producción de vinos que expresan la pureza y singularidad de la uva Albariño.

Adega Altos de Torona se alza como el viñedo más extenso de Rías Baixas, abarcando 94 hectáreas de una asombrosa riqueza ecológica, con orientación hacia el sur, en las laderas del Monte Galeno, situado en el idílico entorno de Tomiño-O Rosal.

En este monte, con panorámicas que abrazan al río Miño y se asoman al océano Atlántico, se despliega el viñedo, cuidadosamente parcelado, donde se cultiva primordialmente la uva Albariño, aunque también se rinde homenaje a otras cepas autóctonas gallegas como el Caíño Blanco, el Godello, la Loureira o la Treixadura.

Este rincón en las Rías Baixas es un auténtico santuario de biodiversidad, albergando más de 91 especies de flora y 71 de fauna, todas ellas resguardadas bajo un programa de acción y conservación que protege este hábitat natural. Es precisamente este ecosistema único el que da vida a vinos con un carácter profundamente atlántico, impregnados de una tipicidad inconfundible, frescura inigualable y una elegancia que cautiva los sentidos.