Bodega Camino de Cabras

Camino de Cabras es una bodega con sede en Galicia, España, fundada en 2013 por Marina y Santiago. Su inspiración surgió mientras buscaban un terreno familiar en el monte lucense, lo que les llevó a crear una marca de vinos con carácter y fuerza. Desde entonces, la bodega se ha destacado por elaborar vinos gallegos de alta calidad utilizando las mejores uvas de las denominaciones de origen Rías Baixas, Valdeorras, Ribeira Sacra y Ribeiro.

La filosofía de Camino de Cabras se basa en el esfuerzo, dedicación y superación en cada botella, aspirando a conectar con un público que valora los vinos selectos y originales. Su colección de vinos gourmet, «Camino de Cabras», presenta dos destacadas propuestas.

La primera es un monovarietal albariño proveniente de las subzonas de Condado do Tea y Val do Salnés en la D.O. Rías Baixas. Este albariño es exclusivo y de máxima calidad, con un toque irreverente y desenfadado. Ideal para maridar con aperitivos, ensaladas, pescados, pasta y cocina asiática.

La segunda propuesta es un tinto mencía con crianza de cinco meses en barricas de roble americano y francés, procedente de la D.O. Valdeorras. Este mencía es versátil y se marida bien con carnes rojas, asados de pollo o cerdo, aperitivos de queso curado, steak tartare y foi mi-cuit.

El trayecto exitoso de la bodega Camino de Cabras se ha consolidado como un proyecto empresarial global bajo el Grupo Gallego Valei, siempre enfocado en la excelencia y la satisfacción de sus clientes. La bodega se ha ganado el reconocimiento por su pasión y dedicación en la elaboración de vinos que capturan la esencia de la región de Galicia y sus tradiciones.