Bodega Finca Cuarta

Bodega Finca Cuarta está ubicada en el corazón de la Ribeira Sacra, específicamente en la subzona Amandi, en el municipio de Sober (Lugo). Se alza como una bodega que encarna los valores de calidad, esfuerzo y perseverancia en el mundo del vino. Esta tierra es un santuario de vinos de excepción, donde la historia se entrelaza con la paciencia y la dedicación.

Finca Cuarta comienza como un proyecto forjado por Rubén Moure, un apasionado del vino con tradición bodeguera familiar en la Ribeira Sacra y también con más de una década experiencia de dedicación en el mundo vinícola.

Su historia arranca hace unos 12 años con la bodega Prior de Pantón, las raíces de este proyecto único se encuentran en una idea que germinó en su mente. Lo que en un principio fue un proyecto modesto, impulsado por un deseo ferviente de crear sus propios vinos, ha tomado un rumbo sorprendente. Se iniciaron con la meta de producir alrededor de 120.000 litros de vino, pero este sueño ha crecido de manera extraordinaria. Actualmente, están en la asombrosa marca de 380.000 litros. Este crecimiento vertiginoso habla del éxito innegable que ha experimentado Finca Cuarta.

Así como sucede en gran parte de la Ribeira Sacra, en este rincón especial se destacan las variedades Mencía y Godello. Estas uvas se convierten en la esencia misma del carácter de los vinos, un carácter que es moldeado por las influencias climáticas, la riqueza del suelo, las prácticas de viticultura heroica y la longevidad de las cepas. Cada botella lleva consigo la historia de la tierra, reflejando el vínculo íntimo entre el terruño y el arte vinícola.

La ubicación de los viñedos de estas variedades son en fincas a las orillas del Rio Sil y sus afluentes, las características principales del terreno son los comunes de la DO Ribeira Sacra, bancales con una amplia inclinación y terrenos muy abruptos lo que dificulta la recolección y obliga a realizar un trabajo manual lo que se denomina como Viticultura heroica. Actualmente Rubén Moure está enfocado en terrenos situados en las laderas del afluente del Sil, el río Cabe.

La Bodega Finca Cuarta es más que un lugar de producción de vinos excepcionales; es un santuario de tradición, pasión y un compromiso incansable con la calidad. Cada botella es el fruto de un legado compartido, una celebración del arte de la vinificación y una invitación a explorar y saborear la esencia misma de una historia vinícola inigualable.