Bodegas Regina Viarum

Bodegas Regina Viarum, ubicadas en el corazón de la Ribeira Sacra, tienen una rica historia y características únicas que las distinguen en el mundo del vino. Fundadas en 1997 por un grupo de amantes del vino, estas bodegas han crecido desde humildes comienzos hasta convertirse en un referente enológico.

Su historia comienza en el pintoresco pueblo de Doade, en la provincia de Lugo, donde nacieron las Bodegas Regina Viarum. Sus inicios se remontan a 1997, cuando un grupo de amantes del vino decidió unir fuerzas para crear una bodega que celebrara la tradición vinícola de Galicia. Este fue el punto de partida de una aventura apasionante que daría lugar a algunos de los vinos más apreciados de la región.

Uno de los aspectos más fascinantes de estas bodegas es la altitud de sus viñedos. Situados a más de 500 metros sobre el nivel del mar, los viñedos de Regina Viarum experimentan condiciones únicas de crecimiento. Esto añade un toque distintivo a sus vinos, con sabores y aromas que reflejan la frescura de la montaña.

Las Bodegas Regina Viarum están comprometidas con la preservación de las variedades de uva autóctonas de Galicia. Entre las cepas que se cultivan aquí se encuentran la Mencía y la Godello, dos variedades emblemáticas de la región. Estas uvas autóctonas añaden autenticidad y carácter a cada sorbo de vino.

La magia de Regina Viarum se encuentra en su enfoque artesanal de la vinificación. Cada paso, desde la vendimia hasta el embotellado, se realiza con cuidado y precisión. Otro aspecto clave de la vinificación en Regina Viarum es el envejecimiento en barricas de roble francés. Este proceso aporta complejidad y estructura a sus vinos tintos, dando como resultado vinos que son suaves en boca con notas sutiles de vainilla y especias.

Una característica destacada de Regina Viarum es su uso de energía renovable. La bodega se abastece en gran parte de fuentes de energía limpias, como la solar y la eólica. Esto reduce significativamente su huella de carbono y contribuye a la conservación del entorno natural.

Visitar las Bodegas Regina Viarum es una experiencia enriquecedora. Ofrecen visitas guiadas que te sumergen en su historia y proceso de elaboración del vino. También puedes degustar una selección de sus vinos en un entorno encantador con vistas a los viñedos. Si estás buscando una experiencia única, las bodegas también organizan eventos especiales. Desde catas exclusivas hasta cenas maridaje, Regina Viarum te permite disfrutar de sus vinos de una manera memorable.

Las Bodegas Regina Viarum son mucho más que una bodega vinícola. Son guardianes de la tradición vinícola gallega, defensores del medio ambiente y creadores de vinos excepcionales. Su historia y sus características únicas los convierten en un destino imperdible para los amantes del vino y la naturaleza.