Pazo Orujo de Galicia Blanco

Variedades:

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Características:

Pazo Orujo de Galicia Blanco es un licor de orujo que tiene una graduación alcohólica del 43% Vol y está elaborado por la Bodega Viña Costeira.

Elaboración:

El proceso de elaboración del orujo comienza con el bagazo, que proviene de diversas variedades de uva cultivadas.

Para su producción, se lleva a cabo una destilación lenta mediante arrastre de vapor, seguida de un paso por una columna de enriquecimiento. Este método permite obtener un orujo de la más alta pureza, que se almacena en depósitos de acero inoxidable.

Cata:

Se presenta con una apariencia limpia y cristalina.

En la nariz, su aroma es intenso y complejo, donde se aprecian notas de hierba fresca, manzana y matices deseados.

Al probarlo, se muestra potente, cálido y repleto de sabor, dejando un postgusto largo y persistente que invita a seguir disfrutando.