Hibiki Japanese Harmony
Hibiki Japanese Harmony es un whisky de la reconocida marca Suntory, que se inspira en el primer blend de whisky japonés producido por la compañía. Esta exquisita bebida se elabora a partir de más de 12 whiskys de malta provenientes de hasta tres destilerías distintas, los cuales maduran en barricas de roble americano, de Mizunara y de Jerez. Dentro de esta mezcla premium, se incluyen whiskys que tienen edades de 17 y 21 años, utilizando las mismas bases que se emplearon en el primer blend de Hibiki.
Su presentación es notable, al venir en una elegante botella de cristal con 24 facetas, las cuales representan las 24 estaciones del antiguo calendario lunar japonés.
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Información sobre Hibiki Japanese Harmony
Variedades:
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Características:
Hibiki Japanese Harmony es un whisky que tiene una graduación alcohólica del 40% Vol y está elaborado por Suntory Yamazaki Distillery.
Elaboración:
El maestro destilador Shinji Fukuyo se propuso el desafío de crear la mezcla perfecta, dedicándose a su perfeccionamiento con gran meticulosidad para capturar la verdadera esencia de un auténtico Hibiki.
El resultado es un whisky que ofrece una transparencia de sabor, lo que permite que se desplieguen todas sus complejidades de manera simultánea. En su elaboración, se combinan más de diez maltas y tres whiskies de grano, todos ellos de aproximadamente veinte años, lo que da lugar a una armonía envolvente de sabores y aromas.
Cata:
Se presenta con un color dorado que cautiva a simple vista.
En la nariz, presenta una compleja mezcla de aromas que evocan fresas y cerezas, complementados con la sutileza del Mizunara, un tipo de roble japonés que aporta un carácter distintivo.
Al probarlo, se destacan sabores de frambuesa y melocotón blanco, enriquecidos por un sutil toque de coco. Su final es notable, dejando un suave retrogusto de vainilla dulce y un delicado matiz de canela que perdura en el paladar.
Opiniones Hibiki Japanese Harmony
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