The Yamazaki Distiller’s Reserve

Variedades:

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Características:

The Yamazaki Distiller’s Reserve es un whisky que tiene una graduación alcohólica del 40% Vol y está elaborado por Suntory Yamazaki Distillery.

Elaboración:

La elaboración de este whisky se realiza siguiendo métodos tradicionales, utilizando pequeños alambiques de cobre para su destilación. Después de este proceso, el whisky se envejece en barricas de roble Mizunara que han sido sazonadas con vinos de Jerez, lo que constituye la base fundamental de su carácter.

La marca ha introducido un enfoque innovador al finalizar sus whiskys de malta en barricas de vino originales, conocidas como joven talento. Este procedimiento confiere al whisky una suavidad notable y una dulzura afrutada que lo distingue.

Cata:

Se presenta con un color dorado que llama la atención.

En la nariz, se pueden apreciar delicados aromas que evocan la frescura de fresas y cerezas, complementados con la singularidad del Mizunara, un tipo de roble japonés que aporta una complejidad interesante.

Al probarlo, se destacan sabores de frambuesa y melocotón blanco, junto con un ligero matiz de coco que añade una dimensión exótica. Su final es limpio, dejando una grata impresión con notas sutiles de vainilla y canela que perduran en el paladar.