Viñaredo Rosado

Variedades:

Sousón 100%

Características:

Viñaredo Rosado es un vino blanco monovarietal elaborado con la variedad de uva Sousón. Tiene una graduación alcohólica del 12.5% Vol y está elaborado por Bodegas Santa Marta.

Elaboración:

Este vino tiene su origen en viñedos propios situados en la comarca de Valdeorras. Las cepas crecen en laderas con una altitud que oscila entre los 400 y 600 metros sobre el nivel del mar, en un entorno marcado por un clima de influencia mediterráneo-oceánica. Elaborado exclusivamente con la variedad Sousón, sus vides cuentan con una edad media de 15 años y se cultivan mediante los sistemas de espaldera y cordón.

La vendimia se realiza de manera manual, para garantizar la integridad de la uva. Tras el encubado de la fruta, se llevó a cabo un proceso de sangrado del mosto, seguido de una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable para preservar su pureza y expresión varietal.

Cata:

Se presenta con un vibrante color rojo cereza con sutiles reflejos rosáceos.

la nariz, despliega un atractivo abanico de aromas donde predominan las notas de frutas rojas, acompañadas de un toque dulce que evoca caramelos y piruletas.

Al probarlo, ofrece una sensación refrescante, con matices de guinda y frutos del bosque que realzan su carácter afrutado y equilibrado.