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    Peñín

    Viña D´Mateo & Massimo

    Viña D´Mateo & Massimo es un proyecto vinícola dirigido por los hermanos italianos Benedetto Carcieri y Antonio, quienes han establecido su hogar en la Ribeira Sacra durante los últimos 25 años. La denominación internacional que decidieron elegir para sus productos es Atlantic Galician Wineries. A pesar de sus raíces italianas y su paso por Suiza, decidieron radicarse en esta región debido a sus vínculos familiares gallegos.

    Sus viñedos se encuentran en Vilachá de Salvadur, en el extremo noreste de la DO Ribeira Sacra, cerca de Monforte de Lemos. Aunque no tienen una bodega propia, alquilan un espacio con depósitos para la elaboración de sus vinos y reciben asesoramiento del enólogo gallego Jorge Hervella. La mayoría de sus viñedos, que abarcan menos de 3 hectáreas, presentan un terreno escarpado con pendientes de hasta un 85% de inclinación, lo que requiere un trabajo manual sin ayuda mecánica.

    La única creación de Viña D´Mateo & Massimo en la Ribeira Sacra es Massimo, un vino tinto joven elaborado con las variedades Mencía, Tempranillo y Sousón. Este vino captura las características distintivas de la región, como su baja graduación alcohólica, acidez marcada, notas de fruta roja y un paso sedoso y elegante en boca. Massimo promete destacar en la denominación de origen española como una verdadera joya enológica.

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