Altos de Tamarón Reserva

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8,89 €

Altos de Tamarón Reserva es un vino que destaca por su calidad y esmero en la selección de sus componentes. Se elabora exclusivamente con las mejores uvas de la variedad Tempranillo.

Estas cepas son especialmente seleccionadas por su baja producción, entregando solo 4 o 5 racimos cada una, lo que es un claro indicativo de su concentración y calidad excepcional. Este vino pasa por un meticuloso proceso de crianza, reposando durante dos años en barricas y un año adicional en botella antes de llegar a las copas de los aficionados. El resultado es un vino tinto de carácter robusto y elegante, donde los aromas potentes se hacen presentes desde el primer momento..

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* (Pedido mínimo de 6 botellas)

Presentación	75 cl
Graduación	14% Vol
Tipo de uva	Tempranillo

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Información sobre Altos de Tamarón Reserva

Variedades:

Tempranillo 100%

Características:

Altos de Tamarón Reserva es un vino tinto monovarietal elaborado con la variedad de uva Tempranillo. Tiene una graduación alcohólica del 14.0% Vol y está elaborado por la Bodega Pagos del Rey. Pertenece a la Denominación de Origen (DO Ribera del Duero).

Elaboración:

Los viñedos se encuentran en la región de la DO Ribera del Duero, con viñas de 40 años de edad. El suelo de la zona es mayoritariamente plano y rocoso.

La cosecha se realiza de forma manual y selectiva para asegurar la calidad de las uvas antes de la fermentación. En cuanto a la vinificación, se lleva a cabo una maceración en frío previa a la fermentación, la cual ocurre a una temperatura controlada de entre 26-28 ºC para potenciar los aromas del vino. Tras la fermentación, se realiza una maceración adicional de 10 meses para mejorar sus cualidades.

El proceso de envejecimiento incluye 24 meses en barricas de roble francés y americano antes de ser embotellado. Luego, el vino reposa en botella durante 12 meses para completar su ciclo de maduración.

Cata:

Se presenta con una apariencia de un rojo cereza intenso con destellos de tonos marrones suaves.

En la nariz, es elegante y potente.

Al probarlo, se revela como una experiencia compleja y envolvente, con un sabor potente y perfectamente integrado que deleitará a los aficionados más exigentes.