Arnegui Crianza

Variedades:

Tempranillo 100%

Características:

Arnegui Crianza es un vino tinto monovarietal elaborado con la variedad de uva Tempranillo. Tiene una graduación alcohólica del 13.5% Vol y está elaborado por la Bodega Pagos del Rey. Pertenece a la Denominación de Origen (DOCa Rioja).

Elaboración:

La Rioja es reconocida como la región vinícola más emblemática de España, famosa por la calidad de sus vinos y su notable capacidad para el envejecimiento. Ubicada en el norte del país, a orillas del río Ebro, se caracteriza por la elegancia y el equilibrio que definen sus caldos. La diversidad de suelos, combinada con la aplicación de técnicas tanto modernas como tradicionales, permite a los enólogos crear una amplia variedad de vinos con distintas personalidades, siempre respetando los estándares establecidos por la Denominación de Origen Calificada.

Las uvas se recolectan en momentos óptimos de maduración, asegurando así su calidad. Para extraer el color y los aromas frutales, se realiza una maceración en frío. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperaturas que oscilan entre 25 y 28 ºC, durante un período de 10 a 12 días. Después, se lleva a cabo una post-maceración fermentativa que dura de 5 a 10 días. Finalmente, el vino se envejece en barricas nuevas de roble americano durante un año, lo que contribuye a su complejidad y carácter distintivo.

Cata:

Se presenta con un profundo color rojo rubí, con matices violeta que le aportan un toque distintivo.

En la nariz, se perciben intensos aromas frutales que evocan cerezas dulces y ciruelas rojas, complementados por un sutil rastro de piel de naranja y un leve carácter herbáceo, todo ello armoniosamente entrelazado con notas de roble.

Al probarlo, los sabores se repiten, revelando taninos suaves y bien estructurados, junto con delicadas insinuaciones de especias dulces que enriquecen la experiencia.