Briego Infiel

Variedades:

Tempranillo 100%

Características:

Briego Infiel es un vino tinto monovarietal elaborado con la variedad de uva Tempranillo. Tiene una graduación alcohólica del 14.5% Vol y está elaborado por la Bodegas Briego. Pertenece a la Denominación de Origen (DO Ribera del Duero).

Elaboración:

Conocedor del mundo del vino, tiene amplia experiencia con viñedos provenientes del valle de Peñafiel, en Valladolid. Con una extensión de 2 hectáreas y una antigüedad de 60 años, este experto enológico sabe que la calidad de la uva es fundamental en la elaboración de vinos excepcionales.

En cuanto a la vinificación, destaca por realizar la fermentación maloláctica en barricas con ‘battonages‘, un proceso que aporta complejidad y untuosidad al vino. Además, su crianza de 14 meses en barricas de roble americano y francés le confiere elegancia y equilibrio, otorgando al vino una estructura única y refinada.

Cata:

Se presenta con un color rojo fuerte y profundo.

En la nariz, se percibe una fragancia fresca y intensa, con matices frutales y tostados.

Al probarlo, se experimenta un sabor redondo, dulce y refinado.