Cruz de Alba Reserva

Variedades:

Tempranillo 100%

Características:

Cruz de Alba Reserva es un vino tinto monovarietal elaborado con la variedad de uva Tempranillo. Tiene una graduación alcohólica del 14.5% Vol y está elaborado por la Bodegas Cruz de Alba. Pertenece a la Denominación de Origen (DO Ribera del duero).

Elaboración:

Tras completar la fermentación a una temperatura cuidadosamente controlada, este vino fue dejado en reposo durante 20 meses en barricas de roble francés.

Se utilizó un método conocido como el sistema de tercios, donde un tercio del vino se almacenó en barricas nuevas, otro tercio en barricas de un año de uso y el último tercio en barricas que habían sido utilizadas por segunda vez. Después de este proceso, el vino descansó varios meses en botella antes de ser lanzado al mercado.

Cata:

Se presenta con un atractivo color rojo intenso y una capa bien definida.

En la nariz, se destaca por su elegancia y potencia, ofreciendo aromas maduros que se entrelazan con notas especiadas y balsámicas, además de la presencia de una madera noble que se encuentra perfectamente integrada.

Al probarlo, se revela como un vino sabroso, con una acidez equilibrada que se fusiona de manera sutil con su buena estructura y carnosidad. Sus taninos son elegantes y sedosos, y los recuerdos de la barrica se perciben en el paladar, culminando en un final largo y satisfactorio.