Lagar de Robla Selección

Variedades:

Mencía 100%

Características:

Lagar de Robla Selección es un vino tinto monovarietal elaborado con la variedad de uva Mencía. Tiene una graduación alcohólica del 13.0% Vol y está elaborado por la Bodega Vinos de Arganza. Pertenece a la Denominación de Origen (IGP Castilla y León).

Elaboración:

Los viñedos ubicados en los alrededores de Villafranca del Bierzo se encuentran a una altitud que oscila entre los 420 y 500 metros sobre el nivel del mar. El suelo de la zona es una mezcla de elementos finos, cuarzo y pizarra, con predominio de suelo húmedo, ligeramente ácido y con bajos niveles de carbonatos donde principalmente se plantan los viñedos.

El microclima especial del Bierzo favorece la viticultura, gracias a su baja altitud que permite que la vendimia se adelante aproximadamente un mes con respecto al resto de Castilla. Esto influye directamente en la cosecha, que suele tener lugar antes que en otras zonas de la región.

En cuanto a la vinificación, los racimos son despalillados y estrujados de forma suave, para luego fermentar en depósitos de acero inoxidable con un estricto control de temperatura. Por último, el vino envejece durante 3 meses en barricas de roble americano, lo que le confiere sus características únicas y distintivas.

Cata:

Se presenta con un color cereza intenso a simple vista.

En la nariz, se perciben aromas a fruta madura, hierbas secas y un toque de roble cremoso.

Al probarlo, se experimenta un sabor potente, frutal y especiado en boca.