Obalo Las Arenas Reserva

Variedades:

Tempranillo 100%

Características:

Obalo Las Arenas Reserva es un vino tinto monovarietal elaborado con la variedad de uva Tempranillo. Tiene una graduación alcohólica del 14.5% Vol y está elaborado por la Bodega Obalo. Pertenece a la Denominación de Origen (DOCa Rioja).

Elaboración:

La Finca Las Arenas es un viñedo de 0.41 hectáreas que fue plantado en 1941. Esta parcela se caracteriza por tener un suelo muy pobre y profundo, con una notable presencia de tierra caliza. Gracias a su excelente exposición al sol y a los vientos del Norte, las uvas de este viñedo experimentan un proceso de maduración lento y prolongado.

Junto con otros viñedos que alcanzan los 90 años de antigüedad, ubicados en las laderas de la Sierra Cantabria, se elabora un vino con un potencial de envejecimiento excepcional. Este vino busca resaltar la impresionante capacidad de maduración que históricamente han demostrado los vinos de la región de Rioja. La altitud de estos viñedos varía entre 400 y 700 metros, y su orientación sur, combinada con la disposición en terrazas del paisaje, contribuye a un microclima ideal para el cultivo de la vid. Los viñedos tienen una edad que oscila entre los 65 y 90 años. Su suelo, de tipo arcillo-calcáreo, presenta una elevada proporción de tierra caliza, lo que, junto con la presencia de cantos rodados y gravas, favorece un buen drenaje y retención hídrica. El terreno es accidentado, con pequeñas parcelas que cuentan con diversas orientaciones. En cuanto al clima, este es predominantemente mediterráneo, aunque está fuertemente influenciado por la Sierra Cantabria, que actúa como barrera contra los vientos fríos. Esto da lugar a un microclima que ofrece inviernos y veranos suaves, así como una marcada diferencia de temperatura entre el día y la noche, condiciones que favorecen la maduración de las uvas.

La cosecha se realiza de manera manual y, en la región, ha obtenido la calificación de Muy Buena, destacándose por su equilibrio, frescura, elegancia y buena capacidad de guarda. En el proceso de vinificación, la maceración prefermentativa se lleva a cabo en frío durante cinco días, seguido de una fermentación en tinas de madera con temperatura controlada y una fermentación maloláctica en barrica, con una filtración suave al final del proceso.

Finalmente, el vino se somete a un envejecimiento de 18 meses en barricas de roble francés nuevas, seguido de 24 meses adicionales en botella antes de su comercialización.

Cata:

Se presenta con un intenso color cereza picota, destacándose por su capa profunda.

En la nariz, se perciben aromas de frutos rojos como la cereza y la ciruela, acompañados de un sutil toque de madera que se encuentra en un segundo plano.

Al probarlo, se revela amplio y contundente, ofreciendo un recorrido agradable por todo el paladar. La fruta resalta sobre las notas especiadas que provienen de la barrica, las cuales complementan y enriquecen el final del sorbo. Es un vino armonioso, que deja un buen postgusto.