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    Bodega Rectoral de Amandi

    La Bodega Rectoral de Amandi se erige como un emblema de la vitivinicultura en la regi贸n de la Ribeira Sacra, en Galicia, Espa帽a. Con una historia enraizada en la tradici贸n y el compromiso con la calidad, la bodega ha conquistado una posici贸n destacada en el panorama vin铆cola.

    Rectoral de Amandi toma su nombre de una antigua rector铆a del siglo XVII, un espacio de 1000 m虏 enclavado en el coraz贸n de Amandi, en la provincia de Lugo. Su legado se extiende m谩s all谩 de sus muros, convirti茅ndose en un faro de excelencia en toda la DO Ribeira Sacra. No solo lidera en volumen, con una producci贸n anual que supera los 2 millones de botellas, sino tambi茅n impulsa el desarrollo de la DO a nivel global.

    La bodega posee un vasto terreno de m谩s de 130 hect谩reas de vi帽edos que se despliegan en terrazas y ondulaciones en las subzonas de Amandi, Quiroga y A Peroxa. Esta intrincada topograf铆a otorga un regalo 煤nico: un clima caracterizado por c谩lidos veranos e inviernos suaves, con lluvias moderadas. Este entorno permite que las cepas se ba帽en en abundante luz solar, contribuyendo al desarrollo 贸ptimo de la uva.

    La Menc铆a, joya vit铆cola ancestral, reina en la DO Ribera Sacra desde tiempos romanos. Sus racimos compactos, con bayas de color azul profundo y piel robusta, engendran una uva 煤nica. De esta variedad emanan vinos excepcionales: fragantes y frutales, intensamente coloreados, con perspectivas de crianza que elevan a煤n m谩s su esplendor.

    La bodega, consciente de la importancia del proceso artesanal, combina m茅todos tradicionales con tecnolog铆a moderna. La vendimia manual y la fermentaci贸n en tanques de acero inoxidable permiten conservar la esencia y la frescura de las uvas.

    Los vinos de la聽Bodega Rectoral de Amandi son testimonios de este esfuerzo. Sus tintos, te帽idos con matices del terru帽o, se destacan por su rica paleta arom谩tica, donde los frutos del bosque, las especias y las notas florales se entrelazan en un abrazo sensorial. La textura en boca es un equilibrio cautivador entre la potencia y la elegancia.

    Bodega Rectoral de Amandi

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