Pensando en tomar un buen vino ... 馃嵎鈫

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    Bodegas Salvador - Acivro

    Bodegas Salvador – Acivro es un apasionante proyecto vin铆cola que tiene sus ra铆ces en municipio de Pobra de Broll贸n, en la provincia de Lugo (Galicia), un lugar ancestral donde las bodegas respiran historia.

    Durante generaciones, los vinos nacidos en las pendientes del r铆o Sil han sido el deleite de la comunidad local. Trasmonte en Vilach谩 es ese rinc贸n eterno donde nuestros sue帽os se entrelazan con vinos que cautivan los sentidos.

    Bodegas Salvador – Acivro elabora vinos con DO Ribeira Sacra, uno de los lugares m谩s especiales y m谩gicos de Galicia, que no solo es conocida por sus excelentes vinos, sino tambi茅n por albergar la mayor concentraci贸n de construcciones religiosas de estilo rom谩nico en toda Europa. Esta regi贸n, ba帽ada por los r铆os Mi帽o y Sil, ofrece a los visitantes un paisaje espectacular donde los vi帽edos se aferran a las escarpadas orillas, y la vendimia se convierte en un acto casi heroico.

    La bodega se destaca por su compromiso con la calidad en todas las etapas del proceso de producci贸n. Desde la elecci贸n de los vi帽edos hasta la cosecha y la vinificaci贸n, cada paso se lleva a cabo con precisi贸n y pasi贸n. Uno de los aspectos m谩s distintivos de esta bodega es su enfoque en las variedades aut贸ctonas de uva, que reflejan el car谩cter 煤nico del terru帽o local.

    Entre sus vinos m谩s destacados se encuentran aquellos elaborados con la uva Menc铆a, una variedad emblem谩tica de la regi贸n. Estos vinos son conocidos por su car谩cter frutal y su elegancia, con un equilibrio sorprendente entre acidez y madurez.

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