Camiño dos Faros

Información sobre Camiño dos Faros

Variedades:

Treixadura % No especificado
Torrontés % No especificado

Características:

Camiño dos Faros es un vino blanco plurivarietal elaborado con las variedades de uvas Treixadura y Torrontés. Tiene una graduación alcohólica del 11.5% Vol y está elaborado por Bodegas Cunqueiro. Pertenece a la Denominación de Origen (DO Ribeiro).

Como curiosidad hay 8 etiquetas con diferentes imágenes para cada uno de los faros que recorre esta ruta.

Azúcar residual: +/-3 g/L
Acidez total: +/-6 g/L

Elaboración:

Después de la recolección de las diversas cepas que conforman este vino, se lleva a cabo el proceso de fermentación en depósitos de acero inoxidable, con un estricto control de la temperatura.

Este método asegura que el desarrollo del proceso fermentativo se realice bajo condiciones óptimas, permitiendo una gestión precisa de las temperaturas para obtener un resultado final que resalte las características distintivas de cada variedad de uva.

Cata:

Se presenta con un cautivador matiz amarillo pajizo en este vino.

En la nariz, se revela como una experiencia fresca, franca y expresiva, donde las notas de fruta fresca, manzana, melocotón y hierbas silvestres danzan en armonía.

Al probarlo, es frutal y potente, evocando la riqueza de las frutas de hueso, especialmente el albaricoque y el melocotón. El desenlace es memorable, con un final sabroso, complejo y balsámico que añade capas de profundidad a esta experiencia gustativa.