Altos de Tamarón Gran Reserva

Variedades:

Tempranillo 100%

Características:

Altos de Tamarón Gran Reserva es un vino tinto monovarietal elaborado con la variedad de uva Tempranillo. Tiene una graduación alcohólica del 13.5% Vol y está elaborado por la Bodega Pagos del Rey. Pertenece a la Denominación de Origen (DO Ribera del Duero).

Elaboración:

Durante la vinificación, se lleva a cabo la fermentación a una temperatura controlada para resaltar el potencial aromático del vino, seguido de un proceso de maceración de 10 días para obtener el color característico y taninos suaves.

Después de la vinificación, el vino envejece durante 24 meses en barricas de roble francés y americano para adquirir complejidad y estructura. Finalmente, las botellas pasan por un proceso de embotellado y maduración durante 3 años para garantizar que alcancen una madurez completa y una armonía perfecta.

Cata:

Se presenta con una apariencia de un rojo cereza intenso con destellos ocre.

En la nariz, despliega una mezcla elegante y potente de pimienta negra, especias dulces y ciruelas maduras.

Al probarlo, se percibe un paladar equilibrado y armonioso, donde sobresale su estructura, la buena acidez y los toques confitados.