Cantariña 5 Valdeobispo
Cantariña 5 Valdeobispo es un vino que se distingue por ser elaborado exclusivamente con uvas Mencía, provenientes del paraje Valdeobispo.
Este lugar no es solo conocido por su belleza, sino también por su historia, ya que hace más de cincuenta años, fue aquí donde se embotelló la primera marca de calidad en el Bierzo. Valdeobispo, una finca extensa y llena de potencial, ha pasado por un meticuloso proceso de restauración que la posiciona para convertirse en una de las viñas más destacadas de la región.
Presentación | |
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Graduación | |
Tipo de uva | |
Max. Puntuación Peñín |
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Información sobre Cantariña 5 Valdeobispo
Variedades:
Mencía 100%
Características:
Cantariña 5 Valdeobispo es un vino tinto monovarietal elaborado con la variedad de uva Mencía. Tiene una graduación alcohólica del 14.0% Vol y está elaborado por la Bodega Cantariña. Pertenece a la Denominación de Origen (DO Bierzo).
Elaboración:
Valdeobispo es un vino que se caracteriza por provenir de viñedos plantados en suelos arcillosos calcáreos y arenosos con presencia de cantos rodados.
Su crianza se lleva a cabo durante 12 meses en barricas de roble francés de diversos usos, lo que le otorga una complejidad y elegancia únicas. Este vino se desarrolla en un clima continental con una marcada influencia atlántica, lo que contribuye a su carácter fresco y equilibrado.
Cata:
Se presenta con un color rojo brillante.
En la nariz, se perciben aromas a frutas rojas y negras como frambuesas, cerezas y ciruelas.
Al probarlo, se presenta muy amplio y sedoso, manteniendo su perfume y llenando el paladar con una explosión de sabores frutales.
Opiniones Cantariña 5 Valdeobispo
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