PradoRey Origen

Variedades:

Tempranillo 95%
Merlot 5%

Características:

PradoRey Origen es un vino tinto plurivarietal elaborado con las variedades de uvas Tempranillo y Merlot. Tiene una graduación alcohólica del 14% Vol y está elaborado por la Bodegas Pradorey. Pertenece a la Denominación de Origen (DO Ribera del duero).

Elaboración:

En la región donde se encuentran los viñedos de Los Robles, El Pino, Prado del Rey y Valdelayegua, se cultivan cepas que tienen más de cien años de antigüedad. Esta zona se caracteriza por un clima continental, lo que favorece el desarrollo de las uvas.

La vinificación se realiza mediante un proceso de fermentación espontánea, utilizando levaduras autóctonas y manteniendo la temperatura controlada entre 25 y 28 ºC durante siete días. Posteriormente, se lleva a cabo la fermentación maloláctica.

En cuanto al envejecimiento, se opta por un método variado: el 10% del vino se cría en tinajas de barro centenarias, el 50% en barricas de roble tanto americano como europeo, y el restante 40% se almacena en depósitos de acero inoxidable. Este enfoque diverso en la crianza contribuye a la complejidad y riqueza de los vinos producidos en esta bodega.

Cata:

Se presenta con un atractivo color rojo púrpura, adornado con un borde de tonalidades violáceas.

En la nariz, se pueden apreciar intensos aromas de moras y cerezas, complementados con sutiles notas de vainilla.

Al probarlo, se revela un equilibrio notable, con una textura redonda y taninos suaves que aportan una agradable sensación al paladar.