Raíces das Bouzas Tinto
Raíces das Bouzas Tinto es un vino tinto excepcional creado por los reconocidos enólogos argentinos, los hermanos Durigutti. En esta ocasión, han decidido aventurarse en Galicia para seleccionar las mejores uvas y elaborar un coupage tinto único, que destaque por su frescura y carácter distintivo.
Este vino es producido a partir de uvas cultivadas en un viñedo en el que los aportes minerales son predominantes. Esta característica le otorga una personalidad cautivadora y lo convierte en una elección ideal para los amantes de los vinos de la región.
Categoría | |
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Región | España > Galicia > DO Ribeiro |
Bodega | |
Graduación | |
Presentación | |
Tipo de uva |
Información sobre Raíces das Bouzas Tinto
Variedades:
Sousón 57%
Mencía 30%
Caiño longo 9%
Brancellao 4%
Características:
Raíces das Bouzas Tinto es un vino tinto plurivarietal elaborado con las variedades de uvas Sousón, Mencía, Caiño longo y Brancellao. Tiene una graduación alcohólica del 13.0% Vol y está elaborado por la Bodega Raíces del Miño. Pertenece a la Denominación de Origen (DO Ribeiro).
Elaboración:
Ubicado en el hermoso entorno de As Bouzas, en Castrelo de Miño, se encuentran los viñedos que dan lugar a este fabuloso vino. Su origen se refleja en su suelo diverso, compuesto por una mezcla única de granito, pizarras y minerales como hierro, grafito, boro, mica y tiza.
La cosecha de las uvas se lleva a cabo seleccionando cuidadosamente los racimos para garantizar la calidad y madurez óptima. Luego, comienza su proceso de vinificación, donde la fermentación alcohólica se lleva a cabo durante un período de entre 12 y 15 días.
Después de la fermentación, este vino pasa por un envejecimiento especial. Durante 6 meses, se cría en tinas de roble francés, lo que le aporta una elegancia y complejidad adicionales. Este proceso de crianza permite que los sabores y aromas se desarrollen a plenitud, creando una experiencia sensorial única.
Finalmente, se realizó el embotellado de este vino excepcional. Cada botella es una obra maestra que captura la esencia y el carácter de la tierra y el trabajo dedicado de los viticultores.
Cata:
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Opiniones Raíces das Bouzas Tinto
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