Torre Muga

Variedades:

Tempranillo % No especificado
Mazuelo % No especificado
Graciano % No especificado

Características:

Torre Muga es un vino tinto plurivarietal elaborado con las variedades de uvas Tempranillo, Mazuelo y Graciano. Tiene una graduación alcohólica del 14.5% Vol y está elaborado por Bodegas Muga. Pertenece a la Denominación de Origen (DOCa Rioja).

Elaboración:

En el proceso de producción de este vino, se inicia en un viñedo que se caracteriza por un suelo arcillo-calcáreo y aluvial. La cosecha se realiza manualmente, garantizando la selección cuidadosa de las uvas. Durante la vinificación, se lleva a cabo una fermentación natural y espontánea en depósitos de madera, sin control de temperaturas y utilizando levaduras indígenas. La maceración dura entre dos y tres semanas, permitiendo una extracción adecuada de compuestos que aportan al vino su carácter.

Posteriormente, el vino es envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés, provenientes del departamento de Allier, lo que contribuye a su complejidad y estructura. Finalmente, se embotella, tras una ligera clarificación utilizando clara de huevo fresco, asegurando así la claridad y pureza del producto final.

Cata:

Se presenta con una capa intensa y un atractivo color rojo con matices morados, lo que sugiere su juventud y un gran potencial para evolucionar con el tiempo.

En la nariz, se percibe una notable intensidad de frutas como la mora y la fresa, complementada por sutiles notas ahumadas que provienen de su crianza en madera de roble francés de alta calidad, logrando una armonía excepcional.

Al probarlo, se manifiesta con una potencia destacada, replicando los aromas olfativos y mostrando un buen equilibrio entre el alcohol y la acidez. Sus taninos son suaves y elegantes, y el final es prolongado, dejando una sensación de plenitud que invita a disfrutarlo aún más.