Viña Arana Gran Reserva

Variedades:

Tempranillo 95%
Graciano 5%

Características:

Viña Arana Gran Reserva es un vino tinto plurivarietal elaborado con las variedades de uvas Tempranillo y Graciano. Tiene una graduación alcohólica del 14.5% Vol y está elaborado por la Bodegas La Rioja Alta, S.A.. Pertenece a la Denominación de Origen (DOCa Rioja).

Elaboración:

El vino se obtiene a partir de las fincas Las Cuevas, El Palo, Las Monjas y Montecillo, cada una aportando su particularidad a la elaboración de un vino excepcional. Las uvas de la variedad Tempranillo provienen de las fincas situadas en Rodezno, mientras que la Graciano se cultiva en la finca Montecillo, ubicada en Fuenmayor. Estos viñedos cuentan con más de 40 años de antigüedad.

La recolección de la uva comenzó con la Tempranillo, y 12 días después se cosechó la Graciano. Para preservar la integridad de la fruta, toda la uva fue transportada refrigerada en pequeñas cajas. En cuanto a la vinificación, la fermentación alcohólica se llevó a cabo en depósitos de acero inoxidable durante un periodo de 16 días, seguida de una maloláctica que se realizó de forma natural.

Posteriormente, se llevó a cabo una cuidadosa selección de lotes para ser criados en barricas de roble americano, fabricadas de manera artesanal y con una antigüedad media de cuatro años y medio. Estos vinos reposaron en barrica durante tres años, siendo trasegados cada seis meses mediante el método tradicional, hasta su embotellado final.

Cata:

Se presenta limpio y brillante, exhibiendo una atractiva tonalidad cereza de capa media alta con un ribete granate que realza su elegancia.

En la nariz, se revela un perfil intenso y fragante, donde una rica variedad de notas balsámicas se entrelaza con aromas de brioche, pan tostado, vainilla, tofe y canela. Todo esto se complementa con sutiles matices de ciruelas negras, fresas silvestres, grosellas maduras y moras rojas, formando un bouquet frutal y balsámico muy atractivo.

Al probarlo, el vino se distingue por su sólida estructura y equilibrio, además de una agradable frescura que se manifiesta en su paladar. Los taninos, suaves y amables, resultado de una meticulosa crianza en barrica, contribuyen a su carácter. El final es fresco y delicado, dejando un retrogusto de notable amplitud que invita a seguir disfrutando de sus complejas capas de sabor.