Pazo Licor de Hierbas
Pazo Licor de Hierbas se caracteriza por su atractivo color amarillo limón con destellos dorados, que lo hace lucir limpio y brillante.
Al acercarse, se perciben aromas intensos que combinan notas florales y balsámicas, reflejando tanto la calidad del aguardiente utilizado como las hierbas que han sido maceradas.
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Información sobre Pazo Licor de Hierbas
Variedades:
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Características:
Pazo Licor de Hierbas es un licor de hierbas que tiene una graduación alcohólica del 32% Vol y está elaborado por la Bodega Viña Costeira.
Elaboración:
La uva utilizada proviene del bagazo de diversas variedades cultivadas en la Denominación de Origen Ribeiro.
Su elaboración sigue una fórmula tradicional que implica la maceración en frío de hierbas aromáticas locales. Entre estas hierbas se destacan el anís, la manzanilla, la hierbabuena, el romero, la menta, el cilantro, la canela, el regaliz y el azahar.
Cata:
Se presenta con un atractivo color amarillo limón con destellos dorados, mostrando una apariencia limpia y brillante.
En la nariz, su perfil aromático se caracteriza por notas intensas que combinan elementos florales y balsámicos, características propias del aguardiente de origen y de las hierbas que han sido maceradas.
Al probarlo, se manifiesta con una acidez equilibrada y una textura melosa, destacando una dulzura natural que resulta muy placentera.
Opiniones Pazo Licor de Hierbas
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