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Alalá

20,16 

Alalá es un vino blanco de la sexta cosecha, caracterizado por su delicadeza, elegancia y aromas cautivadores.

Este vino muestra todos los matices típicos de la uva Albariño, que llenan la boca de pureza, profundidad y concentración, acompañados de una acidez vibrante que invita a tomar otro sorbo. Con una producción limitada, su nombre hace referencia a la canción tradicional gallega que los agricultores entonaban al regresar a sus hogares después de una ardua jornada en el campo.

* Envío gratis
* (Pedido mínimo de 3 botellas)

Graduación

Presentación

Tipo de uva

Max. Puntuación Parker

Información sobre Alalá

Variedades:

Albariño 100%

Características:

Alalá es un vino blanco monovarietal elaborado con la variedad de uva Albariño. Tiene una graduación alcohólica del 13.0% Vol y está elaborado por la Bodega Narupa Vinos. Pertenece a la Denominación de Origen (DO Rías Baixas).

Elaboración:

Los viñedos que pertenecen a Narupa Vinos (Finca Outeiral) y los que son gestionados por la bodega (Eira, Gangrallo, Viña Vella, Piñeiros y Fonteiro) se encuentran a diferentes altitudes, que van desde los 33 hasta los 85 metros sobre el nivel del mar. Además, están ubicados a una distancia de entre 5 y 16 kilómetros del mar.

Las cepas plantadas en estos viñedos tienen una antigüedad que se remonta a los años 1970 y 1976. El suelo en el que crecen estas vides es de tipo franco-arenoso y franco-arcilloso, con un origen granítico.

La vendimia en estos viñedos se realiza de forma manual, garantizando así una selección cuidadosa de la uva. Posteriormente, la vinificación se lleva a cabo en recipientes de acero inoxidable y en dos barricas de roble de 300 litros que ya han sido utilizadas. Después de la fermentación, el vino se mantiene en depósito durante 10 meses y, una vez finalizado este proceso, se embotella y se deja reposar durante otros 24 meses antes de salir al mercado.

Cata:

Se presenta con un color amarillo pajizo y pulcro.

En la nariz, nos seduce con sus cautivadores olores. En este caso, este vino nos deleita con aromas de minerales, notas balsámicas y herbáceas. Además, también encontramos esas maravillosas notas terciarias que le dan un toque extra de complejidad.

Al probarlo, nos encontramos con una sensación sabrosa y profunda, que nos hace querer saborear cada sorbo. Además, la complejidad se hace presente, haciendo que cada trago sea una experiencia única.

Opiniones Alalá

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