Lolo

Variedades:

Albariño 100%

Características:

Lolo es un vino blanco monovarietal elaborado con la variedad de uva Albariño. Tiene una graduación alcohólica del 12.1% Vol y está elaborado por la Adegas y viñedos Paco & Lola. Pertenece a la Denominación de Origen (DO Rías Baixas).

Elaboración:

En la denominación de origen Rías Baixas, se encuentra una superficie de 200 hectáreas dedicadas al cultivo de vides. El suelo de esta zona es franco-arenoso, ligeramente ácido, lo que proporciona las condiciones ideales para el crecimiento de las uvas.

El clima en esta región es influenciado por las borrascas atlánticas del oeste y del sudoeste durante los inviernos.

La vinificación en esta denominación de origen se lleva a cabo mediante la fermentación en depósitos de acero inoxidable. Este proceso se realiza a una temperatura controlada de entre 16 y 18 ºC, lo que permite obtener vinos de alta calidad y preservar los aromas y sabores característicos de la región.

Cata:

Se presenta con un amarillo límpido y brillante, lo que indica su calidad.

En la nariz, se percibe una intensidad media-alta de aromas, que nos transportan a notas cítricas, frutas blancas y frutas de hueso.

Al probarlo, se puede sentir su frescura y dulzura, que hacen que sea muy agradable al paladar. Además, tiene un buen volumen, lo que lo convierte en una opción muy satisfactoria para los amantes del vino.