Información sobre Pazo Ribeiro Blanco
Variedades:
Palomino % No especificado
Torrontés % No especificado
Treixadura % No especificado
Características:
Pazo Ribeiro Blanco es un vino blanco plurivarietal elaborado con las variedades de uvas Palomino, Torrontés y Treixadura. Tiene una graduación alcohólica del 11% Vol y está elaborado por la Bodega Viña Costeira. Pertenece a la Denominación de Origen (DO Ribeiro).
Elaboración:
Los viñedos destacan por la variedad de suelos provenientes de los cuatro valles del Ribeiro, principalmente caracterizados por su composición granítica.
En el proceso de elaboración, el mosto pasa por una fermentación llevada a cabo de manera tradicional en depósitos de acero inoxidable, manteniendo una temperatura baja.
Cata:
Se presenta con un matiz amarillo pajizo pálido, ostentando una limpidez resplandeciente.
En la nariz, exhibe una intensidad media, con matices finos de frutas blancas, hinojo y notas herbáceas frescas.
Al probarlo, se manifiesta con equilibrio, sabor agradable, frescura y una nota jovial.
Opiniones Pazo Ribeiro Blanco
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