Información sobre Viña Costeira
Variedades:
Treixadura % No especificado
Torrontés % No especificado
Albariño % No especificado
Godello % No especificado
Loureira % No especificado
Características:
Viña Costeira es un vino blanco plurivarietal elaborado con las variedades de uvas Treixadura, Torrontés, Albariño, Godello y Loureira. Tiene una graduación alcohólica del 12% Vol y está elaborado por la Bodega Viña Costeira. Pertenece a la Denominación de Origen (DO Ribeiro) y a la subzona del Val do Avia.
Elaboración:
Los viñedos se encuentran situados en el noroeste de España, a 50 km del Océano Atlántico, en la hermosa región de Galicia, específicamente en la DO Ribeiro, subzona del Val do Avia, se encuentra el viñedo de Adega Vela. Con una orientación de las viñas hacia el sureste y una altitud de 1005 metros, las vides, plantadas en espaldera con sistema guyot, tienen una edad media de aproximadamente 30 años.
El suelo, de textura arenosa y origen granítico, posee una acidez natural, una óptima aireación y una excelente permeabilidad.
En el proceso de elaboración del vino, se sigue una fermentación tradicional a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Las diversas variedades se fermentan por separado y luego se mezclan meticulosamente para lograr un vino extraordinariamente equilibrado, destacando los matices de las distintas uvas que contribuyen a su singularidad.
Cata:
Se presenta con un tono amarillo pajizo brillante, matizado con destellos verdosos.
En la nariz, despierta con una intensidad media-alta, revelando finura y elegancia en cada nota. Se perciben matices de frutas tropicales y hierba fresca que danzan en armonía.
Al probarlo, la experiencia es una sinfonía de equilibrio, sabrosura y frescura. Cada sorbo se fusiona para crear un conjunto placentero, donde la armonía es la protagonista, dejando una huella de satisfacción en el paladar.
Opiniones Viña Costeira
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