Habla del Silencio

Variedades:

Syrah % No especificado
Cabernet sauvignon % No especificado
Tempranillo % No especificado

Características:

Habla del Silencio es un vino tinto plurivarietal elaborado con las variedades de uvas Syrah, Cabernet sauvignon y Tempranillo. Tiene una graduación alcohólica del 13.5% Vol y está elaborado por la Bodegas Habla. Pertenece a la Denominación de Origen (VT Extremadura).

Elaboración:

El viñedo se encuentra orientado en dirección norte-sur, con una inclinación hacia el oeste. Tiene una antigüedad que supera los 20 años. El suelo es de tipo pizarroso, caracterizado por su escasa fertilidad y pobreza. El clima en esta región es continental, lo que influye en las características de las uvas.

La cosecha se lleva a cabo siguiendo los principios de la agricultura ecológica, lo que asegura un enfoque sostenible en la viticultura. Durante el proceso de vinificación, se utilizan depósitos de acero inoxidable, y el vino resultante se somete a una crianza de 8 meses en barricas de roble francés, lo que contribuye a su complejidad y riqueza en sabores.

Cata:

Se presenta con un intenso color granate que exhibe matices violetas, luciendo brillante y limpio, con una lágrima densa que sugiere su cuerpo.

En la nariz, se revela como un vino potente y profundo, donde predominan las notas de cereza y mora, complementadas con toques de menta, pimienta y grafito.

Al probarlo, ofrece una experiencia golosa, fresca y carnosa, desbordando abundantes notas frutales junto con matices de bombón de licor de cerezas.