Alberte Doble Lías

Variedades:

Treixadura % No especificado
Albariño % No especificado
Lado % No especificado

Características:

Alberte Doble Lías es un vino blanco plurivarietal elaborado con las variedades de uvas Treixadura, Albariño y Lado. Tiene una graduación alcohólica del 13.0% Vol y está elaborado por la Bodegas Nairoa. Pertenece a la Denominación de Origen (DO Ribeiro).

Elaboración:

Este vino ha sido cuidadosamente elaborado en un clima atlántico, lo que le brinda características distintivas y únicas. Durante la cosecha, se realiza una preselección de las uvas en el viñedo, asegurando que solo las mejores sean recolectadas a mano en cajas de 15 kilogramos.

Una vez en la bodega, se realiza una nueva selección de las uvas para garantizar la calidad y se procede a la vinificación. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable, donde se controla cuidadosamente la temperatura para obtener los mejores resultados.

Después de la fermentación, este vino pasa por un proceso de envejecimiento. Se realiza una crianza sobre sus lías finas, renovadas con las lías finas de la siguiente cosecha. Este proceso le da al vino una mayor complejidad y estructura. Además, se lleva a cabo una estabilización estática y un filtrado suave para asegurar la claridad y pureza del vino.

Cata:

Se presenta con un color amarillo pajizo brillante.

En la nariz, los aromas que emanan de él son una combinación perfecta de notas herbáceas, levaduras y frutas escarchadas. Es como si cada olor se entrelazara para crear una sinfonía de fragancias deliciosas y tentadoras.

Al probarlo, tiene un cuerpo generoso, que se desliza suavemente en el paladar y se despliega lentamente, revelando capas y capas de sabores complejos. Es una experiencia única y placentera, que deja una sensación duradera y gratificante en cada sorbo.