Información sobre Finca Teira
Variedades:
Treixadura 70%
Godello 15%
Caíño blanco 8%
Torrontés 7%
Características:
Finca Teira es un vino blanco plurivarietal elaborado con las variedades de uvas Treixadura, Godello, Caíño blanco y Torrontés. Tiene una graduación alcohólica del 13.0% Vol y está elaborado por la Adega Manuel Formigo. Pertenece a la Denominación de Origen (DO Ribeiro).
Elaboración:
Las bodegas Fincas Miñoteira y Portela, Pereiro, As Barcas y Barbaña, se encuentran en una región con suelo granítico, conocido como sábrego, que aporta características únicas a sus vinos.
La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando cuidadosamente los racimos en la misma cepa. Posteriormente, los racimos son transportados a la bodega en tractores con cargas de menos de 1.500 kilogramos, para asegurar que la uva llegue en perfectas condiciones.
Una vez en la bodega, la uva es sometida a un estrujado suave y posteriormente se realiza un prensado en una prensa neumática semicerrada. Esta cuidadosa vinificación permite obtener vinos de alta calidad y preservar la integridad de la uva.
En cuanto al envejecimiento, estos vinos no pasan por barricas, lo que les confiere un carácter fresco y frutal. Son vinos jóvenes y vibrantes, ideales para disfrutar en cualquier ocasión.
Cata:
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Opiniones Finca Teira
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