Gargalo Treixadura Albariño

Variedades:

Treixadura % No especificado
Albariño % No especificado

Características:

Gargalo Treixadura Albariño es un vino blanco plurivarietal elaborado con las variedades de uvas Treixadura y Albariño. Tiene una graduación alcohólica del 13.8% Vol y está elaborado por Bodegas Riojanas. Pertenece a la Denominación de Origen (DO Monterrei).

Elaboración:

Este vino se elabora con uvas cuidadosamente seleccionadas de viñedos antiguos del Valle de Monterrei. El suelo en el que crecen las uvas es principalmente granítico-arenoso, con algunas áreas de arcilla, lo que le brinda una riqueza y complejidad única.

El clima en el que se cultivan estas uvas es atlántico, lo que significa que se benefician de la influencia del océano, proporcionando un equilibrio perfecto de frescura y madurez en las uvas.

La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando cuidadosamente las uvas en la bodega para asegurarse de que solo se utilicen las mejores. A continuación, se lleva a cabo la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, a una temperatura controlada de 18ºC durante 16 días. Esto permite preservar los aromas y sabores naturales de las uvas.

Después de la fermentación, el vino se envejece en depósito durante 4 meses, permitiendo que los sabores se suavicen y se integren, creando un vino equilibrado y armonioso.

Cata:

Se presenta con un amarillo brillante con destellos verdosos, lo cual le da una apariencia fresca y vibrante.

En la nariz, se pueden percibir notas embriagadoras de miel y frutos secos. Esto le indica que el vino ha sido elaborado con esmero y que tiene una complejidad aromática que lo hace intrigante y tentador.

Al probarlo, se experimenta una textura untuosa y sedosa que le envuelve el paladar. Pero lo que realmente llama la atención son los toques cítricos que aportan una frescura equilibrada al vino. Además, este vino es persistente, dejando un regusto a avellanas combinado con sutiles notas de frutas tropicales.