Leirana

Variedades:

Albariño 100%

Características:

Leirana es un vino blanco monovarietal elaborado con la variedad de uva Albariño. Tiene una graduación alcohólica del 13.0% Vol y está elaborado por la Bodega Forjas del Salnés. Pertenece a la Denominación de Origen (DO Rías Baixas).

Elaboración:

El viñedo tiene entre 40 y 60 años de edad, lo que le da una gran riqueza y complejidad. Las uvas se cultivan en suelos de granito y arena, lo que aporta características únicas al vino. El clima en el que se desarrollan las vides es atlántico, lo que significa que las condiciones son frescas y húmedas.

La cosecha se realiza de forma manual, lo que garantiza que solo las uvas más maduras y de mejor calidad sean seleccionadas. La vinificación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable y en fudres. Esta combinación de técnicas permite obtener lo mejor de ambos mundos: el acero inoxidable ayuda a preservar la frescura y los aromas frutales del vino, mientras que los fudres aportan estructura y complejidad.

El resultado final es un vino que combina la elegancia y la frescura de la fermentación en acero inoxidable con la profundidad y la complejidad que aportan los fudres. Este vino es perfecto para aquellos que buscan una experiencia vinícola única y auténtica.

Cata:

Se presenta con un color amarillo verdoso, que transmite una sensación de limpieza y brillo.

En la nariz, desprende unos aromas elegantes y encantadores de flores blancas, como el jazmín, así como notas cítricas y hierbas secas.

Al probarlo, se experimenta una sensación refrescante y sabrosa en boca, con un equilibrio perfecto entre sus sabores. Además, su persistencia en el paladar es notable, permitiendo disfrutar de cada sorbo durante más tiempo. Sin duda, este vino es una delicia para los sentidos.