Luna Creciente Albariño

Variedades:

Albariño 100%

Características:

Luna Creciente Albariño es un vino blanco monovarietal elaborado con la variedad de uva Albariño. Tiene una graduación alcohólica del 13.0% Vol y está elaborado por la Bodega Viñedos Singulares. Pertenece a la Denominación de Origen (DO Rías Baixas).

Elaboración:

En el municipio de Arbo, ubicado en la Galicia interior y cerca del río Miño, se encuentran pequeñas parcelas de viñedos. Estas parcelas se benefician de un clima atlántico, lo que contribuye a la calidad de las uvas.

Una vez recolectadas, las uvas son despalilladas y sometidas a un suave prensado. Esto permite que el mosto flor se separe de forma natural, sin interferencias, lo que preserva su pureza y calidad.

La fermentación de los mostos se realiza a temperatura controlada, lo que ayuda a preservar al máximo el potencial aromático de las uvas. Este proceso es fundamental para obtener vinos con una amplia gama de aromas y sabores.

Cata:

Se presenta con un color amarillo de apariencia impecable y brillante.

En la nariz, es fresco y aromático, con notas de fruta blanca fresca, pera y un toque de citronela, además de algunos matices florales que le dan un toque especial.

Al probarlo, ya que en boca se revela como un vino amplio y untuoso, con una persistencia en el paladar que deja una sensación duradera y placentera. Sin duda, este vino es una experiencia sensorial que vale la pena disfrutar.