Información sobre Alba Martín
Variedades:
Albariño 100%
Características:
Alba Martín es un vino blanco monovarietal elaborado con la variedad de uva Albariño. Tiene una graduación alcohólica del 12.5% Vol y está elaborado por la Bodega Martín Códax. Pertenece a la Denominación de Origen (DO Rías Baixas).
Elaboración:
Alba Martín ha sido elaborado utilizando únicamente uvas de la variedad Albariño, sin mezclas de otras cepas.
Para su proceso de fermentación, se ha empleado moderna tecnología utilizando depósitos de acero inoxidable. Estos tanques permiten un control preciso de la temperatura durante todo el proceso, lo que ayuda a preservar los aromas y sabores característicos del vino Albariño de manera óptima.
Cata:
Se presenta en una apariencia límpida y cristalina, mostrando un tono amarillo pajizo con matices limón.
En la nariz, la intensidad de los aromas es alta, destacando notas cítricas, pera, flores y matices lácticos. Además, se percibe un sutil toque salino que añade complejidad a su perfil aromático.
Al probarlo, se experimenta una entrada suave y llena de frutosidad en boca. Su persistencia es media, lo que permite disfrutar de sus sabores por un tiempo adecuado tras cada sorbo.
Opiniones Alba Martín
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