Información sobre O Gran Meín Castes Brancas
Variedades:
Treixadura % No especificado
Godello % No especificado
Albariño % No especificado
Loureira % No especificado
Torrontés % No especificado
Caiño blanco % No especificado
Lado % No especificado
Características:
O Gran Meín Castes Brancas es un vino blanco plurivarietal elaborado con las variedades de uvas Treixadura, Godello, Albariño, Loureira, Torrontés, Caiño blanco y Lado. Tiene una graduación alcohólica del 12.5% Vol y está elaborado por la Bodega Viña Meín. Pertenece a la Denominación de Origen (DO Ribeiro).
Elaboración:
El Paraje de Meín es un viñedo ubicado en una parcela histórica que ha sido trabajada desde el siglo XII. El viñedo está distribuido en bancales fragmentados y se complementa con otras viñas de la zona, que aprovechan diferentes exposiciones y pendientes para resaltar la belleza de este paisaje.
La viticultura en este viñedo es minifundista, lo que significa que se trabaja de manera detallada y cuidadosa, prestando atención a cada detalle. El suelo es pobre en nutrientes y está compuesto por sábrego y granito descompuesto.
La vendimia en el Paraje de Meín fue manual y temprana. Durante la vinificación, se siguió el mismo nivel de meticulosidad que en la viticultura. Cada parcela y variedad de uva se fermentó por separado en depósitos de acero inoxidable, hormigón o roble, con el objetivo de extraer su expresión más pura y auténtica.
Después de la fermentación, el vino fue criado durante 10 meses y posteriormente se realizó el ensamblaje. Finalmente, el vino fue embotellado.
Cata:
Se presenta con un color amarillo intenso con tonos dorados.
En la nariz, a medida que se va abriendo en la copa, revela una encantadora combinación de notas cítricas y florales.
Al probarlo, este vino es una experiencia intensa y delicada al mismo tiempo. Tiene una tensión y energía que le otorgan un carácter vibrante y prometedor. Cada sorbo te transporta a un mundo lleno de vida y te hace imaginar el futuro que le aguarda a esta joya enológica.
Opiniones O Gran Meín Castes Brancas
No hay valoraciones aún.