Información sobre Vionta Albariño
Variedades:
Albariño 100%
Características:
Vionta Albariño es un vino blanco monovarietal elaborado con la variedad de uva Albariño. Tiene una graduación alcohólica del 13.1% Vol y está elaborado por la Bodega Vionta. Pertenece a la Denominación de Origen (DO Rías Baixas).
Elaboración:
El viñedo tiene una edad de más de 15 años, lo cual le ha permitido desarrollar una gran complejidad y elegancia.
Su origen está influenciado por un clima atlántico, que le otorga características únicas.
Durante el proceso de vinificación, se realiza una fermentación a temperatura controlada, lo que garantiza la preservación de los aromas y sabores del vino. Además, se utilizan levaduras seleccionadas que ayudan a resaltar la complejidad aromática de la bebida.
Para su envejecimiento, el 85% del vino se somete a una crianza de 5 meses sobre sus finas lías, lo que aporta una mayor suavidad y textura a la bebida.
Cata:
Se presenta con un color amarillo con destellos dorados y verdosos. Su brillo y aspecto cristalino lo hacen aún más atractivo.
En la nariz, es potente y complejo. Se pueden apreciar notas cítricas y tropicales que se combinan armoniosamente con los aromas de melocotón, melón y piña. Esta combinación de aromas crea una experiencia olfativa muy agradable.
Al probarlo, este vino se destaca por su cuerpo, estructura y personalidad. Tiene un posgusto largo y ligeramente amargo, que es característico de la variedad de uva utilizada en su elaboración.
Opiniones Vionta Albariño
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