Morgadío Albariño

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9,00 €

Morgadío Albariño es un vino excepcional que representa la dedicación y el respeto por la tradición de Adega Morgadío.

El nombre Morgado hace referencia a las antiguas tierras que se transmitían al hijo mayor en Portugal, manteniendo así la continuidad de la tradición familiar. En este caso, el vino encarna los valores y la forma de trabajar de una tierra única en Galicia.

Graduación	13% Vol
Presentación	75 cl
Tipo de uva	Albariño

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Información sobre Morgadío Albariño

Variedades:

Albariño 100%

Características:

Morgadío Albariño es un vino blanco monovarietal elaborado con la variedad de uva Albariño. Tiene una graduación alcohólica del 13.0% Vol y está elaborado por la Adegas Morgadío. Pertenece a la Denominación de Origen (DO Rías Baixas).

Elaboración:

Los viñedos tradicionales en emparrado son aquellos en los que las vides se cultivan en forma de enrejado, lo que permite una mayor exposición al sol y una mejor circulación del aire. Este vino utiliza esta técnica para obtener estos beneficios.

El suelo en el que se cultivan estas vides es de tipo arenoso, lo que proporciona un drenaje óptimo y favorece el desarrollo de las raíces de las plantas. Este tipo de suelo es ideal para el cultivo de uvas, ya que permite que las raíces se extiendan fácilmente y absorban los nutrientes necesarios para un buen crecimiento.

Para la vinificación de estos vinos, se lleva a cabo una fermentación durante 15 días a una temperatura controlada de entre 15 y 18 ºC. Esto se realiza en depósitos de acero inoxidable de 5.000 litros, lo que garantiza una correcta conservación del vino y evita la oxidación.

Una vez finalizada la fermentación, el vino pasa por un proceso de envejecimiento en el que se realiza una crianza sobre lías durante al menos 3 meses. Esto implica que el vino se mantiene en contacto con los restos de levaduras y otras partículas que se encuentran en el fondo del depósito. Este proceso aporta mayor complejidad y textura al vino, otorgándole características únicas y distintivas.